大家好，小编来为大家解答以下问题，最简单的土豆焖饭怎么做，整个土豆焖饭最正宗的做法，现在让我们一起来看看吧！
3·加入调料，依次，油，盐，生抽，老抽，耗油，加入平时煮饭用水量（有老干妈加一勺，没有可加入喜欢的酱一点点）盖上盖子。
4·按下煮饭键，自动跳到保温键再焖20分钟打开，搅拌均匀撒上葱花开吃
可以用电饭煲煲做的，材料准备齐全，淘米，先下米加材料加水按煮饭键煮
1、洋芋去皮切块，豌豆洗净，腊肉切块，米淘好备用。
2、洋芋下油锅炸到焦黄去除水份起锅，把多余的油盛出来，留点的油炒腊肉，炒好后在铜锅底放上一层腊肉，在放上一层洋芋，让后再放上淘好的大米。
3、最后再放剩下的洋芋，豌豆，腊肉，加适量的水(和平时电饭锅焖饭的差不多）盖上铜锅的盖子，放在炉灶上开火焖20分钟。
4、前10分钟可用大火，后10分钟用小火。20分钟到了，再用很小的火焖5分钟，有微微的焦糊味，但不能大。5分钟到了，关火。把铜锅提下来隔搁地上回几分钟的汽，此时千万不能揭盖子，等五，六分钟后揭盖子拌一拌就可以吃了。
洋芋焖饭是一道很简单的家常菜，下面是做法：
1.大米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟以去除淀粉；
2.洋芋、洋葱、番茄均要洗净，然后分别切成小块，火腿肠切成薄片备用；
3.热锅凉油下葱姜末煸炒出香味，然后加入火腿肠片均煸至略微变色；
5.加入番茄并煸炒至熟烂，并加适量的盐与生抽调味；
6.将切好的洋芋块和淘好的大米放入锅中，加适量清水，并翻拌均匀；
7.大火烧开，之后转小火焖煮20分钟；
8.取一个鸡蛋打散，慢慢地倒入锅中继续焖煮5~8分钟；
9.最后转大火收汁，翻炒让锅底饭粒焦黄焦酥即可。
这样做出来的洋芋焖饭将洋芋、番茄、火腿肠融合在一起，口感独特，味道鲜美。
1、用料土豆4个豌豆籽适量食用油适量盐适量大米两杯
2、锅里放半锅水烧开，把洗干净的大米倒入锅中，中火煮
3、过程中用勺子适当搅拌，以免米生锅
4、大米断生，八成熟后舀起来沥掉米汤备用
5、土豆削皮后切成块洗净；豌豆籽（用新鲜豌豆籽更佳，本次使用的是以往冰箱里的存货，不够饱满）洗干净。
6、锅里放油烧热（油不宜太多，很久没做了这次放得有点多了）
7、放入土豆块、豌豆籽，加适量盐翻炒，至土豆边缘变色，五成熟，加水至刚好盖过土豆块。（这里油多了就不用加水了）
8、将沥干的米饭倒土豆块上，至完全覆盖，沿着锅的周围加少量水，盖上锅盖中火焖10分钟。
9、锅里面听不到丝丝的水声后可开锅关火
10、土豆起金黄色的锅巴就可以出锅啦
11、简直不要太香了，好好吃的洋芋饭就上桌了。
