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4个月以后就能下蛋了，鸭在一年中有两个产蛋高峰期，一是在3月～5月，二是在8月～10月，其中以春季产蛋高峰更为突出。因此，搞好这两个时期尤其是春天产蛋鸭的饲养管理至关重要。产蛋旺季母鸭产蛋强度很大，每天放牧、游走的量也大，采食的活食和青饲料容积大但营养浓度低，一般难以满足产蛋的营养需要。
1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。希望能帮到你，祝你生活愉快
答：是番鸭。在我们这里将番鸭称谓笨鸭，因为它体形大，走路笨拙，所以把番鸭叫大笨鸭了。
番鸭原产于中、南美洲热带地区，体重比鹅小比鸭大，体型前尖而后窄，呈长椭圆形，头大颈短，胸部宽阔、丰满，尾部瘦长，嘴、爪十分发达，嘴基部以及眼圈周围有黑色或红色肉瘤，翼羽矫健，尾羽长，羽毛颜色分为白色、黑色和黑白花色三种。公番鸭体重为3.04kg，母番鸭体重与颜色有关（白色、黑色、黑白色母番鸭体重分别为1.9kg、1.8kg、1.72kg）。
笨鸭子能动15分钟到20分钟左右，这样炖出来的笨鸭子口感更好，汤更好喝。
笨鸭火锅是一道传统的四川火锅菜品，其做法如下：
2.干辣椒、花椒、八角、香叶适量
5.豆腐皮、木耳、香菇等配菜适量
7.盐、鸡精、料酒、生抽、老抽各适量
1.将鸭子宰杀后去毛洗净，切成适当大小的块状。
2.将鸭肉放入锅中，加入适量的水和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
3.将煮好的鸭肉捞出，用清水冲洗干净备用。
4.在另一个锅中倒入适量的食用油，加入姜、蒜、葱段、干辣椒、花椒、八角和香叶爆香。
5.加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
6.将煮好的汤倒入火锅中，加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽调味。
7.将配菜如豆腐皮、木耳、香菇等放入火锅中煮熟即可食用。
8.最后将煮好的鸭肉放入锅中，煮熟即可食用。
温馨提示：可以根据个人口味调整辣度和咸度。
